Il rischio di ammalarsi di celiachia, un’intolleranza ai prodotti contenenti glutine (pane, pasta etc) con serie ripercussioni sulla salute, aumenta se il bebè ”assaggia” per la prima volta il glutine dopo i sei mesi di vita e se l’allattamento al seno si prolunga oltre l’anno di vita.

Lo rivela uno studio norvegese pubblicato sulla rivista Pediatrics e diretto da Ketil St›rdal dell’istituto nazionale di salute pubblica a Oslo, che ha coinvolto 82.167 bambini.